カレーニュース
札幌の老舗スープカレー専門店「木多朗」と日糧製パンとのコラボ商品「木多朗カリーパン」と「木多朗チーズカリーデニッシュ」が8月から、北海道と東北地域の一部で期間限定販売されている。
これまでも地元の企業とコラボしてきた日糧製パン。過去にはスープカレー専門店「札幌らっきょ」や1879（明治12）年創業のカレー・洋菓子店の老舗「五島軒」などの道内企業とのコラボ商品も発売した。
今回コラボした「木多朗」は1985（昭和60）年創業の老舗で、トマトベースのスープを提供する。今回同店のトマトテイストの味わいと魅力を最大限に引き出す素材として甘味とコクが強いと言われる北海道余市郡産のミニトマト「キャロルセブン」を使うことで、同店の味を再現する工夫を凝らしたという。
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札幌経済新聞記事
株式会社壱番屋は、カレーらーめん専門店の麺屋ここいち（愛知県内に5店舗／22年7月末現在）にて「特製冷やしカレーうどん」（680円／税込）を、8月7日（土）から8月31日（火）までの期間限定で販売します。
今年はカレーうどんが日本全国に浸透して100年を迎える年です。それに伴い、「カレーうどん100年革新プロジェクト」により、食全体における「カレーうどん」の地位の向上を目指すという目的で、8月2日が「カレーうどんの日」と制定されました。
これを記念して壱番屋では、お客様にカレーうどんの新たなおいしさを提案するべく、従来のカレーうどんとは一味違う夏にぴったりのカレーうどんを開発しました。
同商品は、スープとしてカレースパイスを効かせた冷たいジャガイモのポタージュを使用しているのが特徴です。冷たくさっぱりとしたスープは、暑い夏にぴったりです。
また、お客様に暑い夏を乗りきってもらうために、カボチャ、ナス、オクラ、トマトといった夏野菜をはじめ、レタス、煮たまご、肉味噌といった豊富な種類の具材を使用しております。
この夏のオススメの一品「特製冷やしカレーうどん」を是非ご賞味下さい。
ハウス食品は、いつものカレーに新たなおいしさと楽しさを簡単に加えられると、ご好評いただいているハウス「カレーパートナー」シリーズに、カレーとの相性がよい、"タンドリーチキン"（※）が手軽に楽しめる、粉末タイプの調味料、ハウス「カレーパートナー」＜タンドリーチキン＞を、8月2日から全国で新発売します。
（※）タンドリーチキン：香辛料などを鶏肉に使い香ばしく焼いた、カレーとの相性がよいインド料理。
ハウス「カレーパートナー」＜タンドリーチキン＞の発売により、ご家庭内での新しいカレーの楽しみ方を提案し、カレーの食シーンを拡げてまいります。
■製品特徴
・スパイスや調味料をバランスよく配合した粉末調味料。
・鶏肉にまぶしてオーブントースターで焼くだけで、コリアンダーやクミンなどのスパイスの香り豊かなタンドリーチキンができあがります。
■製品概要
製品名 ハウス カレーパートナー ＜タンドリーチキン＞
内容量 4.2g（鶏モモ肉1／4枚分）×4袋
荷姿 10×8
希望小売価格 100円（税別）
発売日 8月2日
発売地区・チャネル 全国・全チャネル
新宿の「BELGIANBEER & TAPAS BEER SIGNAL（ベルジアンビール＆タパス ビア シグナル）」は現在、「黒カレー」ランチを期間限定で提供している。運営は多業態の飲食店を展開するダイヤモンドダイニング。
「黒カレー」ランチとして提供するのは「特製牛すじの黒ダッチカレー」（900 円）。同店ではほかにも「ダッチオーブン料理」を多数取りそろえる。
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新宿経済新聞記事
天丼てんやでは、昨年の7 月に販売しご好評いただきました『カレー天丼』を、本年も7 月22 日（木）から9 月8 日（水）までの期間限定で販売します。
従来から人気のてんやオリジナル特製天丼のタレと、『オリジナル和風カレーダレ』を組み合わせ、スパイシーな香り漂う新感覚の天丼に仕上げました。また天ぷらに使う素材は『オリジナル和風カレーダレ』との相性を考え、海老・なす・かぼちゃの天丼らしい素材の他に、じゃがいも・平莢さやいんげんを使用。さらにお口直しとして甘酢生姜をそえました。
【販売概要】
商品名：カレー天丼
価格： 580 円（税込） みそ汁つき
販売期間：2010 年7 月22 日（木）～2010 年9 月8 日（水）
販売店舗： 天丼てんや 114 店舗
提供時間： 各店舗の営業時間内
各地の名産品を使った「ご当地カレー」がブームだ。
最近では特に、家で食べられるレトルトタイプのカレーが人気。スーパーには多くの種類を集めた専門コーナーができているほか、長野県では初のグランプリも開かれる。内食ブームの中、手軽に楽しめるレトルトカレーが消費者に歓迎されているようだ。
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産経ニュース記事
札幌市内で2店舗を構える「札幌スープカレー曼荼羅（まんだら）」が6月24日、カレー風味の具入りラー油「ラーカリー」の販売を始めた。
マスターの構（かまい）さんは昨年、品切れが続く「食べるラー油」の評判を聞き、「自分でも作ってみよう」と開発に着手。ヘルシーな植物性の菜種油や、フライドガーリック、フライドオニオン、干しエビなどをふんだんに使用した具。スパイスとしてクミンシードを使いスープカレー専門店ならではの味付けをするなど、試行錯誤を繰り返し完成にこぎ着けた。スタッフの評判も良かったことから、商品化を考え始めた。
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札幌経済新聞
ハウス食品は、今年で発売20周年を迎えたポテトスナック、ハウス「オー・ザック」シリーズの関西限定商品として、カレーうどんの名店「得正(とくまさ)」（※）のうどんをイメージした＜得正(とくまさ)カレーうどん味＞を6月14日から関西エリア（大阪府・兵庫県・京都府・奈良県・和歌山県・滋賀県）において数量限定で発売いたします。
（※）「得正」
昭和58年・食い道楽の街大阪で発祥。看板メニューの「カレーうどん」は、スープ・麺・具のすべてをオリジナル調合で仕立てており、初めは甘く、後からじわじわと辛い、時間差で来るパンチのきいたおいしさが特徴です。
【製品特徴】
最初は甘く、後からじわじわ辛くなる、「得正カレーうどん」の特徴的な風味を再現した、パンチのきいたおいしさです。
【製品概要】
製品名 ハウス オー・ザック ＜得正カレーうどん味＞
内容量 62g
荷姿 12×2
希望小売価格 120円（税別）
発売日 6月14日
発売地区 大阪府・兵庫県・京都府・奈良県・和歌山県・滋賀県
チャネル 全チャネル
カレーハウスCoCo壱番屋（愛知県一宮市）の県内2店舗が17日、日野町内で駆除されたシカの肉を使ったメニューの提供を始めた。シカ肉は大半が廃棄処分されており、関係者らは有効活用の第一歩として期待している。
東近江五個荘店（東近江市）と近江八幡サウスモール店（近江八幡市）。いずれも日野町猟友会が町内で捕獲、解体した肉を使い、1食880円。県によると、シカは稲穂や野菜の新芽などを食い荒らし、08年度は県内で約4000万円の被害が出た。生息数は07年度の2万6300頭から年々増加し、12年度には4万4000頭に増える見込み。県は今年度、昨年度の倍の8500頭を駆除する方針。
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毎日新聞記事
株式会社曽根物産と、株式会社インビス神戸は、日本初となるドイツ直輸入のカレーソーセージ専門店、カリーブルスト神戸元町(Die Currywurst Kobe Motomachi)を開店いたしました。
■店舗概要
ドイツの軽食スタンド、インビスの形式を踏襲した、ドイツカレーソーセージのお店です。
１Ｆはテイクアウトカウンター、２Ｆ及び外のテーブルにて、店名となっているカリーブルストやジャーマンドッグ等の本格ドイツソーセージをお召し上がりいただけます。
当店で使用するソーセージは、全てドイツにて製造され輸入された、正真正銘のドイツソーセージです。
生ピルスナービールや、本格ローストコーヒーもお楽しみいただけます。
■カレーソーセージ（カリーブルスト）とは
大きいドイツソーセージをカットした上に、オリジナルカレーケチャップ、カレー粉や様々なスパイスをかけて、ピックで食べる、ドイツでは一般的なファストフードです。
ドイツでは一般的な食べ方ですが、日本ではあまり知られていません。
■サイドメニュー特製専用マヨネーズをつけて食べる極太ドイツスタイルポテトフライや、プレッツェルにバターと葱を挟んだネギッツェルなど、サイドメニューもドイツスタイルで展開しています。
imbissカリーブルスト神戸元町
神戸市中央区三宮町３－２－７
TEL/FAX: 078-333-7636
敷島製パン株式会社（Pasco）は、「芸能人カレー部」とコラボレートしたカレーパン2アイテムを5月1日から、関東・中部・関西地区発売します。
カレーライスをこよなく愛す芸能界のタレントやスタッフが集い、結成された「芸能人カレー部」。
1997年からパーティーが始まり、2008年6月頃から活動が盛んに。そして昨年10月には、「芸能人カレー部」プロデュースのカレーショップ「芸能人カレー部」１号店がオープン！2010年3月現在では5店舗を展開し、人気となっています。
今回、そんなカレーショップ「芸能人カレー部」とPascoが夢のコラボレート。お店の人気メニューである森下千里さん考案の「ちょっと贅沢なカレー」と、石田純一さん考案の「ヨーロピアンカレー」をイメージしたカレーパンを発売します。
森下さん、石田さんのご意見を参考に、改良に改良を重ねて出来上がったこだわりのカレーパンです。
「芸能人カレー部」一押しのカレーパンを是非ご賞味ください。
【商品概要】
新 商 品： 「芸能人カレー部」とのコラボ商品 ２アイテム
発 売 日： 2010年5月1日から
販売エリア： 関東・中部・関西エリア
販 売 店： 量販店、コンビニエンスストア、パン菓子小売店
【商品特徴】
森下千里プロデュースのカレーパン
カレーショップ「芸能人カレー部」で人気の森下千里さんプロデュースの「ちょっと贅沢なカレー」をイメージしたカレーパンです。
玉ねぎ、トマトをベースにしたまろやかなカレーを包みました。
石田純一プロデュースのカレーパン
カレーショップ「芸能人カレー部」で人気の石田純一さんプロデュースの「ヨーロピアンカレー」をイメージしたカレーパンです。
スパイスの効いたチキンのカレーを、噛み応えのある生地で包みました。
サークルＫサンクスは4月6日から、コンビニエンスストア「サンクス」で、室蘭カレーラーメンの会（小柳富資会長）監修のカレーラーメンを全道販売する。
湯を使わず、電子レンジの加熱だけでラーメンが食べられる「熱麺（あつめん）」シリーズの商品。大きめのチャーシューとワカメ、モヤシがトッピングされている。カレーラーメン特有のとろみも再現されている。
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室蘭民報ニュース記事
亀田製菓は15日、米菓子「亀田の柿の種」の新フレーバー「亀田の柿の種スパイシーカレー」を発売する。発売期間は8月末頃までの期間限定。6袋詰めのパッケージとなっており、内容量は240g、価格はオープン。市場予想価格は280円前後。
同商品は、香り、辛味、色味のスパイスをバランスよくミックスした特性カレースパイスを使用。加えてチキンエキスを使うことで、カレー本来のコクと深い味わいを引き出した。爽やかな辛さと香りがクセになる新しい「亀田の柿の種」になっているとのこと。
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マイコミジャーナル記事
（株）マルハニチロ食品は、レトルト食品として、海の幸を贅沢に使った本格的なシーフードカレー、『海の幸レストラン CURRY HOTATE』『海の幸レストランCURRY YARIIKA』の2品を、2010年3月1日（月）より全国で新発売いたします。
【商品特長】
海の幸レストラン CURRY HOTATE
ごろっとした肉厚の帆立貝がまるごと２つ、マッシュルームも入った本格カレーです。じっくり煮込んだデミグラスソースをベースに欧風に仕上げました。欧風カレールウと一緒に、ぎゅっとつまったホタテの旨みをお楽しみいただけます。ちょっと贅沢気分を味わいたいときにおすすめのカレーです。
海の幸レストラン CURRY YARIIKA
まるごとのいかが大胆に入った本格カレーです。トマト、たまねぎ、にんじんなどの野菜ペーストをベースに、自家製ナッツペーストを加え、インド風に仕上げました。インド風カレールウと一緒に、イカ本来の上品な甘さと食感をお楽しみいただけます。ちょっと贅沢気分を味わいたいときにおすすめのカレーです。
【商品内容】
海の幸レストラン CURRY HOTATE （286円）
海の幸レストラン CURRY YARIIKA （286円）
光寺近くのおばんざい居酒屋「閻魔堂」は2月1日から、ランチタイムの2時間限定で「閻魔堂カレー」のテークアウト販売を始めた。
「2008年の開店当時から、いずれはカレーを提供したいと思っていた」と橋本店長。カレーを食べ歩き、約1年半かけて試作を重ねた結果、数十種類のスパイスをブレンドした「閻魔堂カレー」が完成した。
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烏丸経済新聞記事
宮城県登米市の農業生産法人「登米ライスサービス」が米粉レトルトカレーを開発した。ルーに小麦粉の代わりに米粉を混ぜ、とろみが増した。具材はすべて登米市産で、同法人は「今春に商品化し、地元の農産物の消費を広げたい」と話している。
具材は登米市産の米粉やタマネギ、豚ひき肉など。地元のリンゴやトマトも使い、甘味を出した。米粉を使ったのはとろみを強めるほか、小麦粉より味に癖がないことが理由の一つ。野菜や肉の本来の味を引き立たせる効果がある。
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河北新報記事
石垣市がプロデュースする「ＴｓｕｎＤＡＭＩ」ブランドの第2弾商品で、22日に新発売するパパイアカレー「ゆくいが行く」の最終リサーチ試食会がこのほど、石垣市のホテル日航八重山で開かれた。
「ゆくいが行く」は、石垣市パパイヤ研究所がパパイアを使った「島カレー」のレシピを一般公募し、大賞のレシピを基に専門家が赤いパパイアを使ってフルーツの甘みが楽しめる「赤のカレー」と青いパパイアを使った野菜たっぷりの「緑のカレー」の2種を開発した。
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琉球新報記事
JAマインズ調布店などで昨年12月15日より、レトルトパック「調布野菜カレー」が5,000個限定で販売されている。
同商品は、杉崎武志さんら調布に住む30代の若手農家8人が野菜を持ち寄り、何度も試食を重ね、約1年かけて開発した。製造は宮島醤油、販売は大治で行っている。
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調布経済新聞記事
サークルＫサンクスは、年末年始の忙しい時期にぴったりのカレーパン「おつカレーパン」（126円・税込）を、12月22日（火）から1月11日（月）までの3週間の期間限定で販売します。販売店舗は、全国のサークルＫとサンクス6203店（2009年11月末現在）です。
「おつカレーパン」は、豚肉とショウガ、各種ハーブを使ったカレーを、ふんわりとした生地で包んだ焼きカレーパンです。ビタミンＢ１を含む豚肉は、豚肉のおいしさを楽しめるように大きめにカットしました。ショウガはすりおろしてカレーに入れています。ハーブはバジル・タイム・オレガノ・ローレルの４種類を使用し、カレーの香りにアクセントを加えました。タマネギやニンジンなどの野菜も加え、優しい味わいのカレーに仕上げました。また、焼きカレーパンのため、油で揚げるドーナツタイプのカレーパンよりも、油分が少なくなっています。
2009年12月21日自由が丘北口のヒルサイド通りに11月14日、ミックススパイス専門店「香辛堂」がオープンした。
同店は、約40種類のスパイスを取りそろえ、客の注文を受けてからその場でひきたてを調合して提供。スパイスに塩や調味料などを配合して使いやすくした同店オリジナルのシーズニングスパイス約30種類をメーンに、スパイスをブレンドする楽しさを提案する。
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自由が丘経済新聞記事
カレー記事ブログ